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PATRIMOINE CULINAIRE

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Eau de vie

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Ce Témoignage a pour titre "Eau de vie". Il provient de Saint-Hilaire-de-Voust.

Détails de l'archive

Titre Eau de vie
Mots Clé fruit(s), confiture ; chevalin, cheval, chevaux ; alambic, bouilleur de cru ; vin, vigne, vigneron, vendange ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; puits privé ;
Localisation Saint-Hilaire-de-Voust (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Flau Robert - Naissance : Busseau (Le) 13/02/1935
Date 1945c
Activité Décrite alcool : distillateur

Propriété et enquête

Informateur(s) Flau Robert ;
Preneur(s) de son Renoux Cécile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 01.17.06.00 -
Date : 17 juin 2000
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 23 à 34

Inventaire et consultation

Clé du document 133147
Inventaire 2000 - 6186
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_6186
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO