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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Saint-Maurice-des-Noues
25 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Retour à la Gétière
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1942 Auteur : anonyme Propriétaire : CHAUSSEREAU G. |
ID :
24080 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2613ic Conservation : 00013518 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rafraîchissement à la Gétière
transport des gerbes |
Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1942 Auteur : anonyme Propriétaire : CHAUSSEREAU G. |
ID :
24081 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2614ic Conservation : 00013519 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente de gâteau
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1982 Auteur : anonyme Propriétaire : BATY N. |
ID :
33765 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_7903ic Conservation : 02001606 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déjeuner sur l'herbe
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1955 Auteur : anonyme Propriétaire : BATY B. |
ID :
34361 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8499ic Conservation : 01048613 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charrons et leur famille
Crépineau Guy |
Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : anonyme Propriétaire : Mairie de Saint-Maurice-des-Noues |
ID :
34459 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8597ic Conservation : 01049007 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Portage d'un fagot près du puits
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : Mairie de Saint-Maurice-des-Noues |
ID :
34482 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8620ic Conservation : 01049109 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'aménagement d'une maison de mineur
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Simone (Marcelle, Marie) Leau |
ID :
129211 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2249te Conservation : audio:04.15.09.00(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Teste pour la bonne température du four
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1494c Interprète(s) : Simone (Marcelle, Marie) Leau |
ID :
130674 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3712te Conservation : audio:03.29.09.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tradition familiale
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Interprète(s) : Yvonne (Marie Rose célestine) Berteaud |
ID :
130721 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3759te Conservation : audio:04.28.01.00(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ramassage des mojettes
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Interprète(s) : Yvonne (Marie Rose célestine) Berteaud |
ID :
130731 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3769te Conservation : audio:04.28.01.00(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Viande
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Laurence Mélanie) Grousset |
ID :
133353 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6392te Conservation : audio:08.10.07.00(79 à 82) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Laurence Mélanie) Grousset |
ID :
133354 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6393te Conservation : audio:08.10.07.00(83 à 85) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Laurence Mélanie) Grousset |
ID :
133355 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6394te Conservation : audio:08.10.07.00(89 à 94) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie familiale
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Laurence Mélanie) Grousset |
ID :
133356 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6395te Conservation : audio:08.10.07.00(95 à 96) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mardi-Gras
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Thérèse (angeline Abèle) Berland ; Louis (Bernard Delphin) Guérin |
ID :
148751 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1518te Conservation : audio:07.10.01.02(32 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |