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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Saint-Maurice-des-Noues
25 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Retour à la Gétière
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1942 Auteur : anonyme Propriétaire : CHAUSSEREAU G. |
ID :
24080 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2613ic Conservation : 00013518 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rafraîchissement à la Gétière
transport des gerbes |
Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1942 Auteur : anonyme Propriétaire : CHAUSSEREAU G. |
ID :
24081 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_2614ic Conservation : 00013519 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente de gâteau
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1982 Auteur : anonyme Propriétaire : BATY N. |
ID :
33765 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_7903ic Conservation : 02001606 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déjeuner sur l'herbe
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1955 Auteur : anonyme Propriétaire : BATY B. |
ID :
34361 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8499ic Conservation : 01048613 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Portage d'un fagot près du puits
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : Mairie de Saint-Maurice-des-Noues |
ID :
34482 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8620ic Conservation : 01049109 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charrons et leur famille
Crépineau Guy |
Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : anonyme Propriétaire : Mairie de Saint-Maurice-des-Noues |
ID :
34459 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_8597ic Conservation : 01049007 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine familiale
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Laurence Mélanie) Grousset |
ID :
133355 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6394te Conservation : audio:08.10.07.00(89 à 94) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le tour de cuisine entre les femmes de la maison
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Yvette (Marie Simone) Villeneuve |
ID :
3263866 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0151te Conservation : audio:01.22.06.99(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Des recettes familialles
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Thérèse (Juliette Marie) Baty ; Henri (Elie, Armand) Baty |
ID :
3264035 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0268te Conservation : audio:09.20.07.99(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'aménagement d'une maison de mineur
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Simone (Marcelle, Marie) Léau |
ID :
129211 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2249te Conservation : audio:04.15.09.00(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ramassage des mojettes
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : Interprète(s) : Yvonne (Marie Rose célestine) Berteaud |
ID :
130731 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3769te Conservation : audio:04.28.01.00(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Jeanne (Laurence Mélanie) Grousset |
ID :
133354 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6393te Conservation : audio:08.10.07.00(83 à 85) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Soins aux cochons
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : Interprète(s) : Bernard Baty ; Jean-Guy Jourdain |
ID :
148825 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1592te Conservation : audio:03.11.01.02(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le métier de paysan maraîcher
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Français Interprète(s) : Fernand (Albert, Marcel) Charpentier |
ID :
3263986 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0226te Conservation : audio:02.29.09.99(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les tournées de marchand de poissons et de primeurs
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Gustave (Jean, Elie) Chaigneau |
ID :
3265802 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0362te Conservation : audio:05.19.07.00(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |