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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Consommation de viande de la ferme


Détails de l'archive

Titre Consommation de viande de la ferme
Mots Clé poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; viande ; lapin(s) ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ;
Localisation Pouillé (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1936

Propriété et enquête

Enquêteurs Tarde Arlette ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 62

Inventaire et consultation

Clé du document 136272
Inventaire 2001 - 2658
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_2658te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO