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PATRIMOINE CULINAIRE

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Repas habituels

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Ce Témoignage a pour titre "Repas habituels". Il provient de Sainte-Radégonde-des-Noyers.

Détails de l'archive

Titre Repas habituels
Mots Clé poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; vie domestique ; oeuf(s) ; nourriture ;
Localisation Sainte-Radégonde-des-Noyers (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Texier Léon - Naissance : Sainte-Radégonde-des-Noyers 10/02/1918
Date 1935c
Activité Décrite personnel : domestique

Propriété et enquête

Informateur(s) Texier Léon ;
Preneur(s) de son Gouirand Véronique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 01.13.02.01 -
Date : 13 février 2001
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 18

Inventaire et consultation

Clé du document 137496
Inventaire 2001 - 3882
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_3882
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO