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PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Localité : Chavagnes-les-Redoux
26 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisine
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137962 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4347te Conservation : audio:02.12.04.01(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Edith Blanchet |
ID :
149242 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0229te Conservation : audio:05.29.11.99(46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les noces dans les fermes
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Elisabeth Orion |
ID :
3271564 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2025_0244te Conservation : audio:01.16.11.98(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Noces
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Edith Blanchet |
ID :
149239 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0226te Conservation : audio:05.29.11.99(36 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Lendemain de noces
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Edith Blanchet |
ID :
149241 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0228te Conservation : audio:05.29.11.99(45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nouveaux fruits
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137674 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4059te Conservation : audio:03.05.04.01(42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Arbres fruitiers
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137676 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4061te Conservation : audio:03.05.04.01(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Concommation des fruits
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137677 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4062te Conservation : audio:03.05.04.01(52) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Consommation d'eau de vie
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925v Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137960 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4345te Conservation : audio:02.12.04.01(40 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Creusement d'un puits
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1905 Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
135602 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1988te Conservation : audio:10.03.05.01(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardinage
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1905 Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
135603 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1989te Conservation : audio:10.03.05.01(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Viande de boeuf
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137666 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4051te Conservation : audio:03.05.04.01(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Viande de chèvre
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137668 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4053te Conservation : audio:03.05.04.01(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardin potager
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137673 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4058te Conservation : audio:03.05.04.01(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Champignons
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Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137679 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4064te Conservation : audio:03.05.04.01(54) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |