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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Mâcres

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Ce Témoignage a pour titre "Mâcres". Il provient de Saint-Lumine-de-Coutais.

Détails de l'archive

Titre Mâcres
Mots Clé fête populaire ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; nourriture ;
Localisation Saint-Lumine-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Monnier Jean - Naissance :
Date 1940
Activité Décrite agriculteur

Propriété et enquête

Informateur(s) Monnier Jean ;
Preneur(s) de son Pacreau Fanny ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 12.02.05.02 -
Date : 2 mai 2002
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 40

Inventaire et consultation

Clé du document 138182
Inventaire 2002 - 146
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_0146
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO