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PATRIMOINE CULINAIRE

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Repas de noce

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Ce Témoignage a pour titre "Repas de noce". Il provient de Tablier (Le).

Détails de l'archive

Titre Repas de noce
Mots Clé repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; viande ; noceurs, noce ;
Localisation Tablier (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Troquier Hyacinthe - Naissance : Tablier (Le) 28/11/1922
Date 1940c
Activité Décrite nourrissage : cuisinier professionnel

Propriété et enquête

Informateur(s) Troquier Hyacinthe ;
Preneur(s) de son Labarre Katia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 05.30.10.02 -
Date : 30 octobre 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 14 à 15

Inventaire et consultation

Clé du document 141962
Inventaire 2002 - 3927
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_3927te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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