RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Localité : Tablier (Le)
24 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Cuisine familiale
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Edmondina (Emilienne Georgette) Texier |
ID :
143399 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5364te Conservation : audio:01.04.10.02(29 à 31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine sur le potager
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie-Thérèse (Françoise Léonide) Pelletreau |
ID :
143827 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5792te Conservation : audio:07.01.08.02(6 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Nourriture
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie-Thérèse (Françoise Léonide) Pelletreau |
ID :
143828 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5793te Conservation : audio:07.01.08.02(8 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine de cochon
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Alice (Augustine Josephine Constantine) Delavaud |
ID :
148708 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1475te Conservation : audio:13.09.01.02(82 à 86) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine familiale
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Victorine (Nathalie) Martineau |
ID :
201062 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0025te Conservation : audio:01.23.01.02(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Charcuterie
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucien (Armand Joseph) Galerneau |
ID :
201097 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0060te Conservation : audio:01.24.01.02(31 à 34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Vigne près du site de Piquet
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 2002 Auteur : Office du Tourisme de La Roche-sur-Yon Propriétaire : Office du Tourisme Pays Yonnais |
ID :
100281 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_1839ic Conservation : 11011407 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Raisin près du site de Piquet
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 2002 Auteur : Office du Tourisme de La Roche-sur-Yon Propriétaire : Office du Tourisme Pays Yonnais |
ID :
100285 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_1843ic Conservation : 11011411 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Stockage du foin
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hyacinthe Troquier |
ID :
141943 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3908te Conservation : audio:04.30.10.02(19 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Passage du laitier
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Hyacinthe Troquier |
ID :
141945 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3910te Conservation : audio:04.30.10.02(23 à 27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Légumes du jardin
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Edmondina (Emilienne Georgette) Texier |
ID :
143397 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5362te Conservation : audio:01.04.10.02(22 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Culture de légumineuses
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucien (Armand Joseph) Galerneau |
ID :
201092 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0055te Conservation : audio:01.24.01.02(17 à 18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cultures de la ferme
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucien (Armand Joseph) Galerneau |
ID :
201099 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0062te Conservation : audio:01.24.01.02(38 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Mardi-Gras et Pâques
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Victorine (Nathalie) Martineau |
ID :
201066 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0029te Conservation : audio:01.23.01.02(32 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La Guinguette à Piquet - Salle du restaurant
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 2010 Auteur : anonyme Propriétaire : Office du Tourisme Pays Yonnais |
ID :
100262 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2011_1820ic Conservation : 11011301 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |