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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


La carotte

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Ce Témoignage a pour titre "La carotte". Il provient de Sigournais.

Détails de l'archive

Titre La carotte
Mots Clé alimentation, agro-alimentaire ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Sigournais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Mercier Elisabeth - Naissance : Flocellière (La) 08/06/1914
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Mercier Elisabeth ;
Preneur(s) de son Batifoulier Isabelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Deux Lays
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Deux Lays ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 01.30.07.02 -
Date : 30 juillet 2002
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée : 00:00:58
Plage de la séquence 42

Inventaire et consultation

Clé du document 142063
Inventaire 2002 - 4028
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4028
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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