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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Nouveaux aliments

Détails de l'archive

Titre	Nouveaux aliments
Mots Clé	repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; ouvrier(s), personnel(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; viande ;
Localisation	Roche-sur-Yon (La) (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	1925c

Propriété et enquête

Enquêteurs	Labarre Katia ;
Enquête	Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s)	Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	22 à 24

Inventaire et consultation

Clé du document	142598
Inventaire	2002 - 4563
Cote de consultation RADdO	085_01_2002_4563te
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	consultation restreinte
Responsable de saisie	OPCI-Ethnodoc