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PATRIMOINE CULINAIRE

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Nouveaux aliments

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Ce Témoignage a pour titre "Nouveaux aliments". Il provient de Roche-sur-Yon (La).

Détails de l'archive

Titre Nouveaux aliments
Mots Clé repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; ouvrier(s), personnel(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; viande ;
Localisation Roche-sur-Yon (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Gautier Marie (Odette Marcelle) - Naissance : Thorigny 03/08/1912
Date 1925c
Activité Décrite service : bonne à tout faire

Propriété et enquête

Informateur(s) Gautier Marie (Odette Marcelle) ;
Preneur(s) de son Labarre Katia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 02.24.06.02 -
Date : 24 juin 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 22 à 24

Inventaire et consultation

Clé du document 142598
Inventaire 2002 - 4563
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4563te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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