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PATRIMOINE CULINAIRE

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Danse de la brioche

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Ce Témoignage a pour titre "Danse de la brioche". Il provient de Roche-sur-Yon (La).

Détails de l'archive

Titre Danse de la brioche
Mots Clé pâtisserie familiale ; rituel profane ; militaire(s), soldat(s), ; guerre 1914-1918 ;
Localisation Roche-sur-Yon (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Gobin Madeleine (Jeanne Georgette Marie) - Naissance : Roche-sur-Yon (La) 06/03/1925
Date 1945c

Propriété et enquête

Informateur(s) Gobin Madeleine (Jeanne Georgette Marie) ;
Preneur(s) de son Besson Michelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 06.21.01.02 -
Date : 21 janvier 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 28

Inventaire et consultation

Clé du document 142771
Inventaire 2002 - 4736
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4736
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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