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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Hôtel restaurant

Détails de l'archive

Titre	Hôtel restaurant
Mots Clé	restaurant, restauration, gastronomie ; pêcheur(s) amateur(s) ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; cuisinier(e) professionnel ; commerce et commerçants ; hôtellerie ; caviste, buveur(s) ; vin, vigne, vigneron, vendange ;
Localisation	Saint-Florent-des-Bois (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	1935

Propriété et enquête

Enquêteurs	Besson Michelle ;
Enquête	Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s)	Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	13 à 16

Inventaire et consultation

Clé du document	143411
Inventaire	2002 - 5376
Cote de consultation RADdO	085_01_2002_5376te
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	consultation restreinte
Responsable de saisie	OPCI-Ethnodoc