opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Cuisine familiale

Détails de l'archive

Titre	Cuisine familiale
Mots Clé	cuisine familiale, cuisinier(ière) ; lapin(s) ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation	Talmont-Saint-Hilaire (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	1940c

Propriété et enquête

Enquêteurs	Gouirand Véronique ;
Enquête	Arexcpo en Vendée-C.C. Talmont
Collection(s)	Arexcpo en Vendée ; C.C. Talmont ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	31 à 32

Inventaire et consultation

Clé du document	143997
Inventaire	2002 - 5962
Cote de consultation RADdO	085_01_2002_5962te
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	consultation restreinte
Responsable de saisie	OPCI-Ethnodoc