Détails de l'archive
| Titre | Cuisine familiale |
|---|---|
| Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; lapin(s) ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; |
| Localisation |
Talmont-Saint-Hilaire
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Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Poiraud
Madeleine (Philémonde Vivianne Blanche Juliette)
- Naissance :
Talmont-Saint-Hilaire
30/12/1927
|
| Date | 1940c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Poiraud Madeleine (Philémonde Vivianne Blanche Juliette) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Gouirand Véronique ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-C.C. Talmont |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; C.C. Talmont ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
06.08.10.02
-
Date : 8 octobre 2002 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 31 à 32 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 143997 |
|---|---|
| Inventaire | 2002 - 5962 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2002_5962te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
