Détails de l'archive
| Titre | Cuisine familiale |
|---|---|
| Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; lapin(s) ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; |
| Localisation |
Talmont-Saint-Hilaire
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Poiraud Madeleine (Philémonde Vivianne Blanche Juliette)
né(e) en 1927 à Talmont-Saint-Hilaire
|
| Date | 1940c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Poiraud Madeleine (Philémonde Vivianne Blanche Juliette) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Gouirand Véronique ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-C.C. Talmont |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; C.C. Talmont ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 31 à 32 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 143997 |
|---|---|
| Inventaire | 2002 - 5962 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2002_5962 |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
