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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Conservation des aliments


Détails de l'archive

Titre Conservation des aliments
Mots Clé alimentation, agro-alimentaire ;
Localisation Herbiers (Les) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Barbarit Henri-Louis (Joseph) né(e) en 1920 à Vendrennes
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Barbarit Henri-Louis (Joseph) ;
Enquêteurs Dennu Muriel ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Héritage-C.C. Herbiers
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Héritage ; C.C. Herbiers ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 68 à 71

Inventaire et consultation

Clé du document 145827
Inventaire 2003 - 1673
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_1673
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO