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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Lait

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Ce Témoignage a pour titre "Lait". Il provient de Chapelle-Achard (La).

Détails de l'archive

Titre Lait
Mots Clé lait, laitage(s) ;
Localisation Chapelle-Achard (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Raffin Denis (Séraphin Henri) - Naissance : Apremont 30/09/1921
Date 1985c

Propriété et enquête

Informateur(s) Raffin Denis (Séraphin Henri) ;
Preneur(s) de son Le Baut Laetitia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Histoire et Traditions du Pays des Achards
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Histoire et Traditions du Pays des Achards ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.15.10.04 -
Date : 15 octobre 2004
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 27

Inventaire et consultation

Clé du document 145930
Inventaire 2004 - 14
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_0014te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO