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PATRIMOINE CULINAIRE

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Galette de Pâques

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Ce Témoignage a pour titre "Galette de Pâques". Il provient de Foussais-Payré.

Détails de l'archive

Titre Galette de Pâques
Mots Clé Pâques, Rameaux ; pâtisserie familiale ;
Localisation Foussais-Payré (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Pellerin Mme - Naissance :
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Informateur(s) Pellerin Mme ;
Preneur(s) de son Albert Régine ;
Enquête Albert Régine
Collection(s) Albert Régine ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 11.02.02.04 -
Date : 1995
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 21

Inventaire et consultation

Clé du document 146229
Inventaire 2004 - 313
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_0313
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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