Détails de l'archive
| Titre | Pâtisseries |
|---|---|
| Mots Clé | pâtisserie familiale ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; boulangerie artisanale ; Mardi-Gras ; |
| Localisation |
Absie (L')
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Deux-Sèvres (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Soulard Denise
né(e) en 1908 à Chace
|
| Date | 1925c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Soulard Denise ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Authier Monique ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 29 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 148039 |
|---|---|
| Inventaire | 2010 - 806 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2010_0806te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Témonia-Ethnodoc |
