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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Cuisine familiale

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Ce Témoignage a pour titre "Cuisine familiale". Il provient de Saint-Martin-des-Tilleuls.

Détails de l'archive

Titre Cuisine familiale
Mots Clé cheminée, âtre, foyer ; céréale, céréalier ; pâtisserie familiale ; outil(s) domestique(s) ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ;
Localisation Saint-Martin-des-Tilleuls (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Brossard Julia (Hortense Jeanne) - Naissance : Saint-Martin-des-Tilleuls 02/11/1916
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Brossard Julia (Hortense Jeanne) ;
Preneur(s) de son Ouvrard Renée ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Mortagne
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Mortagne ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 09.12.04.00 -
Date : 12 avril 2000
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 40 à 42

Inventaire et consultation

Clé du document 148143
Inventaire 2010 - 910
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_0910
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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