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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Crêpes

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Ce Témoignage a pour titre "Crêpes". Il provient de Vix.

Détails de l'archive

Titre Crêpes
Mots Clé pâtisserie familiale ; février ; crêpe(s), crêpier(e)(s), crêperie ;
Localisation Vix (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Alligné Marguerite - Naissance : Vix 12/09/1908
Date 1920c

Propriété et enquête

Informateur(s) Alligné Marguerite ;
Preneur(s) de son Pirvan Nathalie ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 05.13.01.00 -
Date : 13 janvier 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 19

Inventaire et consultation

Clé du document 148498
Inventaire 2010 - 1265
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_1265te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO