RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Mot-clé : février
43 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Cuisine de Mardi-Gras
|
Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Interprète(s) : Elise Tricot |
ID :
122909 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0040te Conservation : audio:05.23.08.99(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Crêpes
|
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Interprète(s) : Anatolie (Irene Lucia) Murail |
ID :
123329 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0460te Conservation : audio:03.01.12.98(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Crêpes
|
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Interprète(s) : Anatolie (Irene Lucia) Murail |
ID :
123332 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0463te Conservation : audio:03.01.12.98(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Crêpes
|
Localisation :
Saint-Cyr-des-Gâts (Vendée)
Interprète(s) : Jeanne (Marie Henriette Victoria) Bigot |
ID :
123935 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1066te Conservation : audio:04.27.09.99(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Graisse de cochon pour graisser les poëlles
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124382 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1513te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Crêpes au vin blanc
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124383 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1514te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Gaufres et tourtisseaux
|
Localisation :
Tardière (La) (Vendée)
Date : 1939 Interprète(s) : Leon (Auguste Léon) Billet-Avril |
ID :
124430 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1561te Conservation : audio:04.09.12.99(47) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Tourtisseaux et palets
|
Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Interprète(s) : Georges (Auguste René Alphonse) Tripoteau |
ID :
124471 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1602te Conservation : audio:10.20.07.99(53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Merveilles
|
Localisation :
Hermenault (L') (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Gabrielle Guimard |
ID :
124620 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1751te Conservation : audio:07.13.12.99(84) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Voisinage
|
Localisation :
Tardière (La) (Vendée)
Date : 1943 Interprète(s) : Simone Pallard |
ID :
124899 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2030te Conservation : audio:08.13.12.99(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Reprise du travail après diner
|
Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Interprète(s) : Alcide (Georges Auguste) Giraud |
ID :
124959 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2090te Conservation : audio:03.08.12.99(54) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Gaufres et crêpes
|
Localisation :
Saint-Germain-l'Aiguiller (Vendée)
Interprète(s) : Gabriel (Joseph louis) Cottereau |
ID :
125717 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2848te Conservation : audio:10.01.12.99(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elevage de cochons
|
Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Interprète(s) : Thérèse (Octavie Renée) Bonnaud |
ID :
126872 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4003te Conservation : audio:02.12.10.99(25 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Epiphanie et Chandeleur
|
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier |
ID :
126888 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4019te Conservation : audio:01.17.12.99(20 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Crêpes et tourtisseaux
|
Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Léone) Cornardeau |
ID :
127254 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0291te Conservation : audio:07.20.03.00(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |