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PATRIMOINE CULINAIRE

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Coches de pain

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Ce Témoignage a pour titre "Coches de pain". Il provient de Châtaigneraie (La).

Détails de l'archive

Titre Coches de pain
Mots Clé pâtisserie familiale ; Pâques, Rameaux ; boulangerie artisanale ; pain ;
Localisation Châtaigneraie (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Robin Louis - Naissance : Vouvant 09/06/1936

Propriété et enquête

Informateur(s) Robin Louis ;
Preneur(s) de son Biron Gilbert ; Friconneau Bertrand ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 07.11.01.02 -
Date : 11 janvier 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 25

Inventaire et consultation

Clé du document 148874
Inventaire 2010 - 1641
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_1641
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO