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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


La composition du repas de Pâques des maraichins


Détails de l'archive

Titre La composition du repas de Pâques des maraichins
Mots Clé plante potagère ; oeuf(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Garreau Germaine
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Garreau Germaine ;
Enquêteurs Bouteiller Mathieu ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 22

Inventaire et consultation

Clé du document 149634
Inventaire 2009 - 53
Cote de consultation RADdO 085_02_2009_0010
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
RADdO