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PATRIMOINE CULINAIRE

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Maison Royer, production d'escargots - Journée "Portes ouvertes"


Cette Iconographie a pour titre "Maison Royer, production d'escargots - Journée "Portes ouvertes"". Elle provient de Saint-Paul-en-Pareds et a été réalisée par anonyme.

Détails de l'archive

Titre Maison Royer, production d'escargots - Journée "Portes ouvertes"
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé artisanat agro-alimentaire ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; cuisinier(e) professionnel ; porcin(s) : cochon, goret, porc ;
Localisation Saint-Paul-en-Pareds (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays des Herbiers ;
Date 1998

Original

Support original tirage photo
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original Maison Royer
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 13014703
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 196250
Inventaire 2013 - 1896
Cote de consultation RADdO 085_01_2013_1896ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/196250 [QR Code]
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