Détails de l'archive
| Titre |
Découpage d'un porcelet à la scie à ruban
Origine du titre : Analyste |
|---|---|
| Mots Clé | charcuterie ; cuisinier(e) professionnel ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; |
| Localisation |
Saint-Jean-de-Monts
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Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | 2013 |
Original
| Support original | numérique |
|---|---|
| Etat | moyen |
Propriété et enquête
| Auteur | Jean-Pierre Bertrand |
|---|---|
| Propriétaire de l'original | BERTRAND J.-P. |
| Nature du dépôt | Don |
| Enquête | EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Cote de conservation | 13031602 |
| Format numérique | JPEG et EPS |
Conservation physique
Inventaire et consultation
| Clé du document | 200247 |
|---|---|
| Inventaire | 2013 - 4272 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2013_4272ic |
| Catégorie | Iconographie |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | JPEG (.jpg) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/200247 [QR Code] |
