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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie


Détails de l'archive

Titre L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
Origine du titre : Analyste
Mots Clé four domestique ; cheminée, âtre, foyer ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; boulangerie familiale ;
Localisation Saint-Jean-de-Monts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Dugué Pierre-Marie né(e) en 1952 à Nantes

Propriété et enquête

Informateur(s) Dugué Pierre-Marie ;
Enquêteurs Biron Gilbert ; Dugue Pierre-Marie ;
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ; Arexcpo en Vendée ;
Support audio 02.16.05.01 - Collectif
Plage de la séquence 8

Inventaire et consultation

Clé du document 201032
Inventaire 2013 - 753
Cote de consultation RADdO 085_01_2013_0753
Catégorie Locution
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/201032 [QR Code]
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