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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie


Cette Locution a pour titre "L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie". Elle provient de Saint-Hilaire-de-Riez.

Détails de l'archive

Titre L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou bien dans la cheminée de la boulangerie
Origine du titre : Analyste
Mots Clé four domestique ; cheminée, âtre, foyer ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; boulangerie familiale ;
Localisation Saint-Hilaire-de-Riez (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Pelloquin Jean-Claude - Naissance : Saint-Hilaire-de-Riez 17/03/1939

Propriété et enquête

Informateur(s) Pelloquin Jean-Claude ;
Preneur(s) de son Biron Gilbert ; Dugue Pierre-Marie ;
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 02.16.05.01 - Collectif
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 8

Inventaire et consultation

Clé du document 201034
Inventaire 2013 - 755
Cote de consultation RADdO 085_01_2013_0755lo
Catégorie Locution (parler, expression, langue,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/201034 [QR Code]
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