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Ingrédients et préparation de la pâte à tourtisseaux

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Ce Témoignage a pour titre "Ingrédients et préparation de la pâte à tourtisseaux". Il provient de Longèves.

Détails de l'archive

Titre Ingrédients et préparation de la pâte à tourtisseaux
Origine du titre : Analyste
Mots Clé Mardi-Gras ; gâteau, galette ;
Localisation Longèves (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Boutet Thérèse - Naissance : Auzay 1931
Jolly Lydie - Naissance :
Date 5 mars 2014

Propriété et enquête

Informateur(s) Boutet Thérèse ; Jolly Lydie ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) Bouteiller Mathieu (Réalisation ) ;
Fonds Dactrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Support vidéo DACTRAD_2014_03_05_01 - recette des tourtisseaux
Date : 5 mars 2014
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 1

Inventaire et consultation

Clé du document 205431
Inventaire 2014 - 1
Cote de consultation RADdO 085_02_2014_0001
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
Format de consultation MPEG-4 (.mp4)
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