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PATRIMOINE CULINAIRE

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Conférence de presse pour le concept Cuisine montoise


Cette Iconographie a pour titre "Conférence de presse pour le concept Cuisine montoise". Elle provient de Saint-Jean-de-Monts et a été réalisée par Jean-Pierre Bertrand.

Détails de l'archive

Titre Conférence de presse pour le concept Cuisine montoise
Origine du titre : Analyste
Note Conférence de presse le 3 juin à l'occasion de la présentation des restaurateurs engagés dans le programme Cuisine montoise qui s'appuie sur des recettes locales revisitées par les chefs. Concept initié par la SEM St-Jean Activité avec la collaboration d'EthnoDoc
Mots Clé EthnoDoc ; cuisinier(e) professionnel ; média (presse, radio, télévision...) ; élu(s) politique(s) ; restaurant, restauration, gastronomie ; produit(s) dits du terroir ;
Localisation Saint-Jean-de-Monts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ;
Date 2014

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BERTRAND J.-P.
Nature du dépôt Don
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 14032511
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 208965
Inventaire 2014 - 4160
Cote de consultation RADdO 085_01_2014_4160ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/208965 [QR Code]
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