Détails de l'archive
| Titre |
Conférence de presse pour le concept Cuisine montoise
Origine du titre : Analyste |
|---|---|
| Note | Conférence de presse le 3 juin à l'occasion de la présentation des restaurateurs engagés dans le programme Cuisine montoise qui s'appuie sur des recettes locales revisitées par les chefs. Concept initié par la SEM St-Jean Activité avec la collaboration d'EthnoDoc |
| Mots Clé | restaurant, restauration, gastronomie ; produit(s) dits du terroir ; élu(s) politique(s) ; média (presse, radio, télévision...) ; EthnoDoc ; cuisinier(e) professionnel ; |
| Localisation |
Saint-Jean-de-Monts
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ; |
| Date | 2014 |
Original
| Support original | numérique |
|---|---|
| Etat | moyen |
Propriété et enquête
| Auteur | Jean-Pierre Bertrand |
|---|---|
| Propriétaire de l'original | BERTRAND J.-P. |
| Nature du dépôt | Don |
| Enquête | EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Cote de conservation | 14032513 |
| Format numérique | JPEG et EPS |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 208967 |
|---|---|
| Inventaire | 2014 - 4162 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2014_4162 |
| Catégorie | Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | JPEG (.jpg) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/208967 [QR Code] |
