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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Elles ont mis de la viande dans le saloir


Cette Locution a pour titre "Elles ont mis de la viande dans le saloir". Elle provient de Soullans.

Détails de l'archive

Titre Elles ont mis de la viande dans le saloir
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Soullans (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Océan-Marais-de-Monts ;
Informateur(s) Renaudineau René - Naissance : Soullans 12/07/1933
Langue Maraîchin

Propriété et enquête

Informateur(s) Renaudineau René ;
Preneur(s) de son Dugue Pierre-Marie ;

Conservation numérique

Support audio 01.15.12.03 - Collectif-archives
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 8

Inventaire et consultation

Clé du document 257114
Inventaire 2017 - 1113
Cote de consultation RADdO 085_01_2017_1113
Catégorie Locution (parler, expression, langue,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/257114 [QR Code]
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