opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Elles ont mis de la viande dans le saloir


Détails de l'archive

Titre Elles ont mis de la viande dans le saloir
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Saint-Jean-de-Monts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Langue Maraîchin

Propriété et enquête

Enquêteurs Dugue Pierre-Marie ;
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Compagnons, section d'Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Arexcpo en Vendée ;
Support audio 01.15.12.03 - locutions vernaculaires - Date : 15 décembre 2003
Plage de la séquence 8

Inventaire et consultation

Clé du document 257116
Inventaire 2017 - 1115
Cote de consultation RADdO 085_01_2017_1115lo
Catégorie Locution
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/257116 [QR Code]
RADdO   logo logo_arexcpo