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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Elles ont cuisiné les entrailles du cochon


Détails de l'archive

Titre Elles ont cuisiné les entrailles du cochon
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Saint-Hilaire-de-Riez (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Langue Maraîchin

Propriété et enquête

Enquêteurs Dugue Pierre-Marie ;
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Compagnons, section d'Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Arexcpo en Vendée ;
Support audio 01.15.12.03 - locutions vernaculaires - Date : 15 décembre 2003
Plage de la séquence 9

Inventaire et consultation

Clé du document 257124
Inventaire 2017 - 1123
Cote de consultation RADdO 085_01_2017_1123lo
Catégorie Locution
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/257124 [QR Code]
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