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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Part de fion ou flan de Ginette Pelloquin


Détails de l'archive

Titre Part de fion ou flan de Ginette Pelloquin
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé pâtisserie familiale ; lait, laitage(s) ;
Localisation Perrier (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 17 décembre 2021

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original LAGACHE J.-P.
Nature du dépôt Don
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 085_01_2021_6275
Format numérique JPEG et TIF

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 3230950
Inventaire 2021 - 6275
Cote de consultation RADdO 085_01_2021_6275ic
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3230950 [QR Code]
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