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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Le Pû Régalan'


Détails de l'archive

Titre Le Pû Régalan'
Origine du titre : Enquêté
Mots Clé repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Saint-Martin-des-Noyers (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Boisseleau Paul né(e) en 1948 à Saint-Martin-des-Noyers
Langue Poitevin-Saintongeais

Oeuvre

Texte saisi Non
Genre poésie
Auteur Paul Boisseleau

Propriété et enquête

Informateur(s) Boisseleau Paul ;
Enquête Dans le cadre du recueil de poésies en patois de Paul Boisseleau intitulé Saint-Martin d'hier et pi d'ané
Fonds OPCI-Ethnodoc ;

Conservation numérique

Support audio 01.24.10.2024 - Poésies en patois - Poésies en patois
Compteur de la séquence Durée : 00:01:26
Plage de la séquence 38

Inventaire et consultation

Clé du document 3265506
Inventaire 2024 - 38
Cote de consultation RADdO 085_22_2024_0038
Catégorie Récit
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/3265506 [QR Code]
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