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PATRIMOINE CULINAIRE

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Fête de la meunerie - Cuisson des jambons


Cette Iconographie a pour titre "Fête de la meunerie - Cuisson des jambons". Elle provient de Nieul-sur-l'Autise et a été réalisée par J.-P. Bertrand.

Détails de l'archive

Titre Fête de la meunerie - Cuisson des jambons
Origine du titre : Analyste
Mots Clé cuisinier(e) professionnel ; festivités ; charcuterie ;
Localisation Nieul-sur-l'Autise (Plus d'informations sur Wikipedia)
Rives-d'Autise (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Date 2005

Original

Support original numérique
Etat bon

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BERTRAND J.-P.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 05013104
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 58753
Inventaire 2005 - 2851
Cote de consultation RADdO 085_01_2005_2851
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/58753 [QR Code]
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