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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : boulangerie familiale


180 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Boulangerie à Barrot - Les pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64580
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1557
Conservation : 06008012
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Boulangerie à Barrot - Les pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64581
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1558
Conservation : 06008110
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Boulangerie à Barrot - Les pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64582
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1559
Conservation : 06008101
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Boulangerie à Barrot - Les pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64583
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1560
Conservation : 06008102
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Boulangerie à Barrot - Pains sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64584
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1561
Conservation : 06008103
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Boulangerie à Barrot - Outils du fournil
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64585
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1562
Conservation : 06008104
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Charcuterie à Barrot - Chauffage du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64593
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1570
Conservation : 06008205
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Charcuterie à Barrot - Chauffe du four
Maurice Guibert, le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64594
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1571
Conservation : 06008206
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Charcuterie à Barrot - La chauffe du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64595
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1572
Conservation : 06008207
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Construction de la grande-étable de l'Îlot, au Daviaud
Programme de sauvegarde de l'architecture traditionnelle à l'écomusée du Marais Breton vendéen. Charpente et moélons d'appareillage récupérés de la grange de l'Îlot, en Sallertaine.
Localisation : Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1982
Auteur : Jean Thiéry
Propriétaire : THIERY J.
ID : 66689
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_3666
Conservation : 06019408
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ruines de la boulangerie de la vieille Malvergne
tirage à partir de la référence 068172
Localisation : Martinet (Vendée)
Date : 1880
Auteur : Emile Grolleau
Propriétaire : BOUGAULT G.
ID : 71207
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_8175
Conservation : 06042117
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Ancien logis de la Malvergne - Démolition de la boulangerie
août 1880
Localisation : Martinet (Vendée)
Date : 1880
Auteur : Emile Grolleau
Propriétaire : BOUGAULT G.
ID : 71353
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_8321
Conservation : 06042809
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Four à pain en terre
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, four à pain construit par Philippe Laporte pour sa cuisson personnelle.
Localisation : Montréal ( Montréal)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 71633
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_8601
Conservation : 06044210
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Four à pain en terre
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, four à pain construit par Philippe Laporte pour sa cuisson personnelle.
Localisation : Montréal ( Montréal)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 71634
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_8602
Conservation : 06044211
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Four à pain en terre
à Saint-Joseph-du-Lac, le 30 septembre 2006, four à pain construit par Philippe Laporte pour sa cuisson personnelle.
Localisation : Montréal ( Montréal)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 71635
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_8603
Conservation : 06044212
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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