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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : gastronomie
102 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Menu pour la visite du ministre Yves Guyot
diner offert par la Ville le 26 mai 1890 au ministre des Travaux Publics |
Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1890 Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
20931 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0790 Conservation : 99003505 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Menu du banquet de La Sainte-Cécile
banquet du 27 novembre |
Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1892 Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
20933 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0792 Conservation : 99003507 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Banquet de l'inauguration du Monument aux Morts
menu du banquet du 14 mai 1899, Vétérans de 1870-1871 |
Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1899 Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
20934 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0793 Conservation : 99003601 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'église
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Localisation :
Courçon (Charente-Maritime)
Date : 1905cp Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
27823 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_1958 Conservation : 01009302 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chalet de l'Ermitage
Chalet de l'ermitage : restaurant, café. |
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1903 Auteur : Henri ALLAIN Propriétaire : PARGADE-VERRECHIA S. |
ID :
36071 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_1329 Conservation : AD85F00401A-021g Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restauration de l'église
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Localisation :
Saint-Hilaire-du-Bois (Vendée)
Date : 1982 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
49340 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_0506 Conservation : 04008703 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restauration du clocher
le 5 juin |
Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1970 Auteur : anonyme Propriétaire : PAPON M. |
ID :
49916 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_1081 Conservation : 04011915 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Restauration du clocher
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1970 Auteur : anonyme Propriétaire : PAPON M. |
ID :
49917 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_1082 Conservation : 04011916 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Huîtres grillées
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
65947 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_2924 Conservation : 06014608 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plateau d'huîtres farçies pour un réveillon de Noël
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Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
73386 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_2203 Conservation : 07010410 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Turcau - Soupe à la viande
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Localisation :
Bicaz (judet de Neamt)
Date : 2010 Auteur : Yvon Micheau Propriétaire : MICHEAU Y. |
ID :
97218 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_2992 Conservation : 10018517 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Hôtel restaurant "Manoir mignon" - Truites présentées
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Localisation :
Câmpulung Moldovenesc (judet de Suceava)
Date : 2010 Auteur : Yvon Micheau Propriétaire : MICHEAU Y. |
ID :
97273 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3047 Conservation : 10018816 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98195 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3969 Conservation : 10020908 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98197 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3971 Conservation : 10020910 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête du cochon à Moulin Migné - Le labour et dariolage
Le 10 octobre, Jean-Pierre Bertrand, le conseiller historique de la manifestation |
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 2010 Auteur : Gérard Baudoin Propriétaire : BAUDOIN G. |
ID :
98198 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3972 Conservation : 10020911 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |