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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : beurre (fabrication du)
402 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Puits du village
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Localisation :
Rocheservière (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : Ginette Lardière Benand |
ID :
218218 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2015_0089 Conservation : audio:05.11.05.15(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabricvation du beurre et laitier
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Localisation :
Rocheservière (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : Ginette Lardière Benand |
ID :
218253 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2015_0094 Conservation : audio:05.11.05.15(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Activité autour du beurre à l'écomusée du Daviaud
Edith Caignon |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Rémy Bamba Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
218346 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2942 Conservation : 15023711 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Activité autour du beurre à l'écomusée du Daviaud
Edith Caignon |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Rémy Bamba Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
218347 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_2943 Conservation : 15023712 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Musée des ustensiles - Objets pour la fabrication du beurre
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Localisation :
Saint-Denis-la-Chevasse (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
228973 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5744 Conservation : 15045510 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Musée des ustensiles - Barattes et moules à beurre
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Localisation :
Saint-Denis-la-Chevasse (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
228983 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5754 Conservation : 15045607 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Musée des ustensiles - Moules à beurre
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Localisation :
Saint-Denis-la-Chevasse (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
228984 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5755 Conservation : 15045608 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Musée des ustensiles - Un baratte à beurre
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Localisation :
Saint-Denis-la-Chevasse (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
228991 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5762 Conservation : 15045702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché au beurre
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233245 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0183 Conservation : audio:01.04.01.83(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le pannier à beurre
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233246 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0184 Conservation : audio:01.04.01.83(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Fabrication du beurre et utilisation du sel
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1955c Interprète(s) : Colette Choblet |
ID :
237673 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0579 Conservation : video:OPCI_2016_03_15_04(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Scolarité et travail à la ferme
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Localisation :
Paulx (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Interprète(s) : Marie-Thérèse Gilet |
ID :
238891 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0754 Conservation : video:OPCI_2016_04_07_02(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Place du Commerce - Les petites halles (halle au beurre)
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Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 1924cp Propriétaire : RETUREAU A. |
ID :
14738 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3571 Conservation : 16033511 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Un moule à beurre
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
246179 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1171 Conservation : 085_01_2017_1171 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Une jatte pour barrater le beurre
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Localisation :
Bouin (Vendée)
Date : 2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
246180 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1172 Conservation : 085_01_2017_1172 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |