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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Elevage porcin

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Ce Témoignage a pour titre "Elevage porcin". Il provient de Saint-Philbert-de-Grand-Lieu.

Détails de l'archive

Titre Elevage porcin
Mots Clé charcuterie ; commerce et commerçants ; sel, salaison ; abattage, abattoir ; printemps ; automne ; porcin(s) : cochon, goret, porc ;
Localisation Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Grasset Philbert (Léon Alphonse Marie) - Naissance : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu 25/10/1922
Date 1935c
Activité Décrite porcin : éleveur des porcins

Propriété et enquête

Informateur(s) Grasset Philbert (Léon Alphonse Marie) ;
Preneur(s) de son Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 03.11.02.03 -
Date : 11 février 2003
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 38 à 39

Inventaire et consultation

Clé du document 144582
Inventaire 2003 - 428
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_0428te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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