Détails de l'archive
| Titre | Elevage porcin |
|---|---|
| Mots Clé | charcuterie ; commerce et commerçants ; sel, salaison ; abattage, abattoir ; printemps ; automne ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; |
| Localisation |
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu
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| Informateur(s) |
Grasset
Philbert (Léon Alphonse Marie)
- Naissance :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu
25/10/1922
|
| Date | 1935c |
| Activité Décrite | porcin : éleveur des porcins |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Grasset Philbert (Léon Alphonse Marie) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Ducret Odile ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
03.11.02.03
-
Date : 11 février 2003 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 38 à 39 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 144582 |
|---|---|
| Inventaire | 2003 - 428 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2003_0428 |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
