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La conservations des aliments

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Ce Témoignage a pour titre "La conservations des aliments". Il provient de Maillezais.

Détails de l'archive

Titre La conservations des aliments
Mots Clé nourriture ; sel, salaison ; viande ; sel, salaison ; viande ; nourriture ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Maillezais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Mercie - Naissance : Damvix
Mercier Hilaire - Naissance : Maillezais 1919
Date 1930p

Propriété et enquête

Informateur(s) Mercie ; Mercier Hilaire ;
Preneur(s) de son Bouteiller Mathieu ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Support audio 2009_10_27_02 -
Date : 27 octobre 2009
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 34, 35

Inventaire et consultation

Clé du document 149767
Inventaire 2009 - 120
Cote de consultation RADdO 085_02_2009_0120te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation non consultable
Responsable de saisie D.A.C.Trad
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO