RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Année d'inventaire : 2006
592 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Frédéric Souchet, boulanger-pâtissier
septembre |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66989 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3966 Conservation : 06021214 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Frédéric Souchet, boulanger-pâtissier
septembre |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66990 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3967 Conservation : 06021215 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Frédéric Souchet, boulanger-pâtissier
septembre |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66991 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3968 Conservation : 06021216 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Frédéric Souchet, boulanger-pâtissier
septembre |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66992 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3969 Conservation : 06021217 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Frédéric Souchet, boulanger-pâtissier
septembre |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66993 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3970 Conservation : 06021301 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Frédéric Souchet, boulanger-pâtissier
septembre |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1999 Auteur : J. Thiéry Propriétaire : THIERY J. |
ID :
66994 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3971 Conservation : 06021302 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Frédéric Souchet, boulanger-pâtissier
septembre |
Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Date : 1999 Auteur : anonyme Propriétaire : BONNAMY Marie-Andrée |
ID :
66996 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_3973 Conservation : 06021304 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Repas du Brevet de Maîtrise de charcutiers pâtissiers, à l'ESFORA
le 6 mai 1996 |
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1996 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68029 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5006 Conservation : 06026412 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Stage pâtissiers et chocolatiers, à l'ASFORA
le 9 novembre 1995 |
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1995 Auteur : inconnu Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68067 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5044 Conservation : 06026702 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Apprenti pâtissier présentant un nouveau gâteau "la noisella"
|
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 2005 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68068 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5045 Conservation : 06026703 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Démonstration de pâtisserie à la foire-exposition, par ESFORA
|
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 2000-2009 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68069 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5046 Conservation : 06026704 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pâtisserie préparée au CFA, pièce de concours d'apprentis
|
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68070 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5047 Conservation : 06026705 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pâtisserie préparée au CFA, pièce de concours d'apprentis
|
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1998 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68071 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5048 Conservation : 06026706 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pâtisserie préparée au CFA, pièce de concours d'apprentis
|
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 2000-2009 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68072 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5049 Conservation : 06026707 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Apprenti boulanger pâtissier
|
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : Chambre de Métiers Propriétaire : Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Vendée |
ID :
68074 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5051 Conservation : 06026709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |