RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Année d'inventaire : 2014
165 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Souvenirs d'enfance en Ville Close
description agencement maison arrière grands parents pas d'eau courante, pompe dans le jardin Ville Close : Concarneau, passé le pont : faubourg parler breton recette du thon à la concarnoise cuisine poisson |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 20/02/2013 Langue : Français Interprète(s) : Anne Marie LE BIHAN |
ID :
210434 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0043 Conservation : video:1AV34(3) Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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Souvenirs d'enfance à Beuzec
fabrication bouillie d'avoine bouillie ker lait ribot petit lait crêpe pot au feu |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 16/08/2013 Langue : Français Interprète(s) : Marie FLATRES |
ID :
210550 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0071 Conservation : video:1AV39(6) Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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Membres d'Arexcpo assurant les repas pour Vélocéane
14/09/2014 |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2014 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
210642 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_5137 Conservation : 14039909 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Membres d'Arexcpo assurant les repas pour Vélocéane
les cuiseurs de jambon et d'aiguillettes de canard, le 14 septembre |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2014 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
210645 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_5140 Conservation : 14039912 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Kinderdijk - Moulin rond en briques musée
On construisit donc en 1738 dans le Nederwaard les 8 moulins ronds en briques que l'on peut encore admirer sur place. |
Localisation :
Pays-Bas ( Pays-Bas)
Date : 2014 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
210908 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_5403 Conservation : 14042002 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Popote en première ligne - Argonne
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Localisation :
Meuse (Meuse)
Date : 1920-1929 Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
205756 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_2146 Conservation : 14017901 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Yser 1914 - La soupe au Redan
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Localisation :
Belgique ( Belgique)
Date : 1914 Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
205769 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_2159 Conservation : 14017914 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vive les cuistauds du 1er Bon
M. Bernier |
Localisation :
Montbert (Loire-Atlantique)
Date : 1930-1939 Auteur : inconnu Propriétaire : LALLIAS F. |
ID :
206042 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_2354 Conservation : 14019113 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La vie militaire - Cavalerie - Au camp, la cuisine
en 1907, régiment d'Alfred Lallias, de Feniers, Condat, parents sabotiers |
Localisation :
Condat (Cantal)
Date : 1907cp Propriétaire : LALLIAS F. |
ID :
206322 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_2548 Conservation : 14020610 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les tripes à la mode de Caen
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Localisation :
Caen (Calvados)
Date : 1912cp Propriétaire : LALLIAS F. |
ID :
206708 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_2806 Conservation : 14022610 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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21e Régiment d'Infanterie - Cuisine du 2e bataillon et lavoir
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Localisation :
Langres (Haute-Marne)
Date : 1913cp Propriétaire : LALLIAS F. |
ID :
206810 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_2889 Conservation : 14023302 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Centre aéré - La cuisinière
Mme Yvonne Coutanceau |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1978 Auteur : Ville de Saint-Jean-de-Monts Propriétaire : Mairie Saint-Jean-de-Monts |
ID :
207356 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_3332 Conservation : 14026508 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Centre aéré - Les cuisinières
Yvonne Coutanceau et Maryjo Saturnin |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1978 Auteur : Ville de Saint-Jean-de-Monts Propriétaire : Mairie Saint-Jean-de-Monts |
ID :
207360 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_3336 Conservation : 14026512 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Centre aéré - La cuisinière
Maryjo Saturnin |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1978 Auteur : Ville de Saint-Jean-de-Monts Propriétaire : Mairie Saint-Jean-de-Monts |
ID :
207362 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_3338 Conservation : 14026514 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Centre aéré - Les cuisinières
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1978 Auteur : Ville de Saint-Jean-de-Monts Propriétaire : Mairie Saint-Jean-de-Monts |
ID :
207372 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_3348 Conservation : 14026610 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |