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PATRIMOINE CULINAIRE

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Souvenirs d'enfance à Beuzec


Ce Témoignage a pour titre "Souvenirs d'enfance à Beuzec". Il provient de Concarneau .

Détails de l'archive

Titre Souvenirs d'enfance à Beuzec
Note fabrication bouillie d'avoine bouillie ker lait ribot petit lait crêpe pot au feu
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; lait, laitage(s) ;
Localisation Concarneau (Plus d'informations sur Wikipedia)
Finistère (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) FLATRES Marie - Naissance : 10/02/1921
Langue Français
Date 16 août 2013

Propriété et enquête

Informateur(s) FLATRES Marie ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) D'HERVE Yannig (Prise de son ) ;
Collection(s) Ville de Concarneau ; Service patrimoine de Concarneau ;
Fonds Ville de Concarneau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Service patrimoine de Concarneau ;
Support vidéo 1AV39 - Souvenirs d'enfance à Beuzec
Date : 16 août 2013
Compteur de la séquence Début : 00.30.54 - Fin : 00.35.49 - Durée : 00:04:55
Plage de la séquence 6

Inventaire et consultation

Clé du document 210550
Inventaire 2014 - 71
Cote de consultation RADdO 029_04_2014_0071te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Service patrimoine de Concarneau : Joanne
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/210550 [QR Code]
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