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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Souvenirs d'enfance à Beuzec


Détails de l'archive

Titre Souvenirs d'enfance à Beuzec
Note fabrication bouillie d'avoine bouillie ker lait ribot petit lait crêpe pot au feu
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; lait, laitage(s) ;
Localisation Concarneau (Plus d'informations sur Wikipedia)
Finistère (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Langue Français
Date 16 août 2013

Propriété et enquête

Enquêteurs D'HERVE Yannig ;
Collection(s) Ville de Concarneau ; Service patrimoine de Concarneau ;
Fonds Ville de Concarneau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Service patrimoine de Concarneau ;
Support vidéo 1AV39 - Souvenirs d'enfance à Beuzec - Date : 16 août 2013
Compteur de la séquence Durée : 00:04:55
Plage de la séquence 6

Inventaire et consultation

Clé du document 210550
Inventaire 2014 - 71
Cote de consultation RADdO 029_04_2014_0071te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Service patrimoine de Concarneau : Joanne
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/210550 [QR Code]
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