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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Souvenirs d'enfance à Beuzec


Détails de l'archive

Titre Souvenirs d'enfance à Beuzec
Note fabrication bouillie d'avoine bouillie ker lait ribot petit lait crêpe pot au feu
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; lait, laitage(s) ;
Localisation Concarneau (Plus d'informations sur Wikipedia)
Finistère (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) FLATRES Marie
Langue Français
Date 16 août 2013

Propriété et enquête

Informateur(s) FLATRES Marie ;
Enquêteurs D'HERVE Yannig ;
Collection(s) Ville de Concarneau ; Service patrimoine de Concarneau ;
Fonds Ville de Concarneau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Service patrimoine de Concarneau ;
Support vidéo 1AV39 - Souvenirs d'enfance à Beuzec
Compteur de la séquence Durée : 00:04:55
Plage de la séquence 6

Inventaire et consultation

Clé du document 210550
Inventaire 2014 - 71
Cote de consultation RADdO 029_04_2014_0071
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Service patrimoine de Concarneau : Joanne
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/210550 [QR Code]
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