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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Conservateur : DacTrad
560 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La recette du "miojet"
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ID :
149549 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0019te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La matelote d'anguille
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ID :
149550 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0022te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La sandre au beurre blanc
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ID :
149551 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0023te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La cuisson des aliments sur le potager
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ID :
149552 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0024te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La Poule au Pot
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ID :
149553 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0025te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La composition du repas du midi
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ID :
149554 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0026te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La confection des laitages
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ID :
149555 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0027te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La confection des laitages
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ID :
149555 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0027te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Les repas lors des battages
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ID :
149557 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0029te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Cuisiner le pigeon
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ID :
149558 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0030te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Conservation de la viande de lapin
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ID :
149559 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0031te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La recette de la potée de lard
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ID :
149560 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0032te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La confection du beurre
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ID :
149561 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0033te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La cuisine de la mogette
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ID :
149564 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0036te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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La cuisine aux "lumas"
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ID :
149565 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0037te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |