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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


La Poule au Pot


Détails de l'archive

Titre La Poule au Pot
Mots Clé poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Petosse (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Chauveau Louis
Chauveau Thérèse né(e) en 1917 à Petosse
Date 1950c

Propriété et enquête

Informateur(s) Chauveau Louis ; Chauveau Thérèse ;
Enquêteurs Billaud Thérèse ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 3 et 4

Inventaire et consultation

Clé du document 149553
Inventaire 2008 - 25
Cote de consultation RADdO 085_02_2008_0025
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
RADdO