opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Les repas lors des battages


Détails de l'archive

Titre Les repas lors des battages
Mots Clé fromagerie, fromage ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; charcuterie ; nourriture ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ;
Localisation Petosse (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Chauveau Louis
Chauveau Thérèse né(e) en 1917 à Petosse
Date 1950c

Propriété et enquête

Informateur(s) Chauveau Louis ; Chauveau Thérèse ;
Enquêteurs Billaud Thérèse ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 12, 16, 19 et 21

Inventaire et consultation

Clé du document 149557
Inventaire 2008 - 29
Cote de consultation RADdO 085_02_2008_0029
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
RADdO