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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


La cuisson des aliments sur le potager


Détails de l'archive

Titre La cuisson des aliments sur le potager
Mots Clé nourriture ; cheminée, âtre, foyer ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Petosse (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Chauveau Thérèse né(e) en 1917 à Petosse
Chauveau Louis
Date 1950c

Propriété et enquête

Informateur(s) Chauveau Thérèse ; Chauveau Louis ;
Enquêteurs Billaud Thérèse ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 2

Inventaire et consultation

Clé du document 149552
Inventaire 2008 - 24
Cote de consultation RADdO 085_02_2008_0024
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
RADdO