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PATRIMOINE CULINAIRE
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Département : Loire-Atlantique
609 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
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Traiteur
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Langue : Français Interprète(s) : Hubert Corbineau |
ID :
237829 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0610 Conservation : video:OPCI_2016_03_15_06(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Viande
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Langue : Français Interprète(s) : Hubert Corbineau |
ID :
237854 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0624 Conservation : video:OPCI_2016_03_15_06(41-43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conditons scolaires
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Jean Cossais |
ID :
238030 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0635 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_01(18-21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Modernisation
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Interprète(s) : Jeanne Gobin |
ID :
238174 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0650 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_02(13-14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pique-nique
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1975c Interprète(s) : Madeleine Michaud |
ID :
238459 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0676 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_05(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Femmes au foyer
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Interprète(s) : Maria Padioleau |
ID :
238484 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0688 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_06(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pique-nique
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Interprète(s) : Maria Padioleau |
ID :
238491 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0695 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_06(17-18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Usine d'équarissage
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1955c Langue : Français Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238590 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0700 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Journée d'équarisseur
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1955c Langue : Français Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238591 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0701 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation des os
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Langue : Français Interprète(s) : Guy Robin |
ID :
238594 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0704 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Langue : Français Interprète(s) : Armelle(Marie Louise Thérèse) Robin |
ID :
238667 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0716 Conservation : video:OPCI_2016_03_17_08(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardin
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Langue : Français Interprète(s) : Béatrice Vincent |
ID :
238778 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0727 Conservation : video:OPCI_2016_05_20_01(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Entretien du jardin
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Langue : Français Interprète(s) : Béatrice Vincent |
ID :
238780 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0729 Conservation : video:OPCI_2016_05_20_01(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confort de la maison
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Interprète(s) : Béatrice Vincent |
ID :
238784 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0733 Conservation : video:OPCI_2016_05_20_01(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fruitier et laitages
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Interprète(s) : Béatrice Vincent |
ID :
238789 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0738 Conservation : video:OPCI_2016_05_20_01(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |