RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Département : Loire-Atlantique
609 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Légumes
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1930 Interprète(s) : Solange Roquet |
ID :
140242 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2207 Conservation : audio:09.09.07.02(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Solange Roquet |
ID :
140243 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2208 Conservation : audio:09.09.07.02(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Solange Roquet |
ID :
140244 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2209 Conservation : audio:09.09.07.02(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Solange Roquet |
ID :
140246 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2211 Conservation : audio:09.09.07.02(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Solange Roquet |
ID :
140247 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2212 Conservation : audio:09.09.07.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Solange Roquet |
ID :
140248 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2213 Conservation : audio:09.09.07.02(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Au bord du lac
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet |
ID :
140307 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2272 Conservation : audio:10.09.07.02(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mâcres
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Joseph (germain) Roquet |
ID :
140308 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2273 Conservation : audio:10.09.07.02(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1947 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140972 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2936 Conservation : audio:05.03.09.02(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente des gâteaux
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1947 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140973 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2937 Conservation : audio:05.03.09.02(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confection de gâteaux
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1947 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140974 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2938 Conservation : audio:05.03.09.02(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente de gâteaux
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1947 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140975 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2939 Conservation : audio:05.03.09.02(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Saison des gâteaux
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1952 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140977 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2941 Conservation : audio:05.03.09.02(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Galette des rois
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1952 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140978 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2942 Conservation : audio:05.03.09.02(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pièce montée
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Localisation :
Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Date : 1955 Interprète(s) : Marguerite (Anne Marie Andrée Thérèse) Bonneau |
ID :
140979 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_2943 Conservation : audio:05.03.09.02(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |