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PATRIMOINE CULINAIRE
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Enquête : Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
222 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Jardin potager
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller |
ID :
142604 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4569 Conservation : audio:01.26.06.02(20 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Protection du potager
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller |
ID :
142606 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4571 Conservation : audio:01.26.06.02(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de lapin
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller |
ID :
142608 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4573 Conservation : audio:01.26.06.02(31 à 32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller |
ID :
142609 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4574 Conservation : audio:01.26.06.02(32 à 36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation du mariage
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Localisation :
Mouilleron-le-Captif (Vendée)
Date : 1946 Interprète(s) : Victoria (Marcelle Armande Mélina) Guillet |
ID :
142648 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4613 Conservation : audio:03.05.02.02(30 à 48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cortège de noce
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Localisation :
Mouilleron-le-Captif (Vendée)
Date : 1946 Interprète(s) : Auguste (Henri Fernand) Guillet ; Victoria (Marcelle Armande Mélina) Guillet |
ID :
142649 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4614 Conservation : audio:03.05.02.02(49 à 51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Interdictions de femme enceinte
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Localisation :
Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Agnèse (Georgette Arsène Louise) Barreau |
ID :
142687 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4652 Conservation : audio:03.30.01.02(4 à 6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation du mariage
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Localisation :
Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1944 Interprète(s) : Agnèse (Georgette Arsène Louise) Barreau |
ID :
142708 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4673 Conservation : audio:03.28.02.02(12 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Lendemain de noce
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Localisation :
Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1944 Interprète(s) : Agnèse (Georgette Arsène Louise) Barreau |
ID :
142720 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4685 Conservation : audio:03.28.02.02(41 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marché
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : André (Lucien Philemon) Aubert |
ID :
142724 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4689 Conservation : audio:04.25.02.02(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cosse de Noël
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Localisation :
Aubigny (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Renée (Félicia Juliette) Petit |
ID :
142751 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4716 Conservation : audio:04.20.02.02(21 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pâtisserie
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Localisation :
Aubigny (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Renée (Félicia Juliette) Petit |
ID :
142752 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4717 Conservation : audio:04.20.02.02(23 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Danse de la brioche
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Madeleine (Jeanne Georgette Marie) Gobin |
ID :
142771 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4736 Conservation : audio:06.21.01.02(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Entretien du jardin
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Localisation :
Thorigny (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord ; Gustave (Hilair Fernand Octave) Falord |
ID :
142786 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4751 Conservation : audio:01.06.02.02(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Plantation d'arbres
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Localisation :
Thorigny (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Gustave (Hilair Fernand Octave) Falord ; Solange (Constance Isabelle Edmonde) Falord |
ID :
142788 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4753 Conservation : audio:01.06.02.02(40 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |